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去哪里学做烧烤技术 哪有烧烤培训

发布时间:2017-06-30 14:08:01        

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聚味厢烧烤培训内容包括如下:

1、烧烤-调料及香料的特点及作用;

8)、烧烤原材料的识别、鉴定、加工及运用;

9调味料、调味油的制作方法;

1、蔬菜类烧烤原料的制作

2、鸡类烧烤原料的制作;

6、鱼类烧烤原料的制作;

1、海鲜类烧烤原料的制作;

0、其他类烧烤原料的制作;

2、火候的把握技术;

2、烧烤原材料的保管、保鲜技术

4、烧烤原料设备的采购

注:从上至下顺序括号里面的红色阿拉伯数字即可获得更多行情。

苏州聚味厢小吃培训烧烤培训的种类如下:

a、素菜类累:韭菜,金针菇,四季豆,茄子,香菇,玉米,辣椒。茄子、土豆、馒头。

b、鸡肉类:鸡腿、鸡翅、鸡中翼、鸡脆骨、凤爪、鸡胗、鸡心、鸡爪。

c、牛肉类:牛板筋、牛肉串、牛头肉。

d、猪肉类:猪脆骨、五花肉、猪排骨、烤猪蹄。

e、羊肉类:羊肉串、羊排、羊腿、羊肝、羊肠子、羊腰子、羊蛋。

f、海鲜类:生蚝、鱿鱼、小黄鱼、秋刀鱼、扇贝、银枪鱼、烤虾串、花甲。

g、其它类:火腿肠、热狗、腊肠、培根、面筋、素鸡、豆干、鱼豆腐、撒尿牛肉丸。

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苏州聚味厢小吃培训各种小吃培训内容简介:

1、烧烤培训:***学会为止;2、麻辣烫培训:正宗四川麻辣烫包教包会;3、卤菜培训:卤菜***随到随学;4、小龙虾培训:盱眙小龙虾配方不保留;5、烤面筋培训、西安烤面筋;

6、开心花甲培训:花甲蟹脚;7、铁板鱿鱼培训:铁板鱿鱼;8、铁板豆腐、铁板豆腐包学会;9、精武鸭脖;武汉鸭脖子;10、拉面培训:兰州拉面;11、沙县小吃培训:沙县小吃各种小吃制作;12、烤鸭培训:北京烤鸭、南京烤鸭、脆皮烤鸭等;13、烤鱼培训:重庆烤鱼;14、火锅培训:重庆火锅;15、广东肠粉培训:广东肠粉;16、***米线培训:正宗广西桂林米粉;17、桂林米粉培训:桂林米粉18、酸辣粉培训:重庆酸辣粉;19、砂锅培训:砂锅***;

20、苏式汤面培训:苏式汤面;21、长沙臭豆腐培训;长沙臭豆腐***;22、馅饼培训:各种馅料馅饼制作;23、凉皮培训:凉皮***;24、盖浇饭培训:各种口味盖浇饭制作;25、卤肉卷饼培训:卤肉卷饼***;26、包子培训:各类包子馅料及面团制作;27、鸡蛋灌饼培训:鸡蛋灌饼***;28、酱香饼培训:酱香饼酱料及面团制作;29、手抓饼培训:台湾手抓饼制作;30、馅饼培训:各类馅饼馅料及面团制作;31、杂粮煎饼培训:煎饼配料及酱料;32、公婆饼培训:土家公婆饼;33、拉面培训:兰州牛肉拉面;34、淮南牛肉汤培训:正宗安徽淮南牛肉汤制。35、手抓饼培训:台湾手抓饼;36、炸鸡排培训、炸鸡排炸鸡柳等全台;37、豆腐脑培训:豆腐脑制作***;38、鸭血粉丝培训;南京金陵鸭血制作;39、火锅培训:重庆火锅;40、饺子培训:山东饺子制作;41、油炸卷饼培训:各种口味油炸包饼制作;42、黄焖鸡米饭培训:黄焖鸡米饭***;43、飘香面馆培训:各类地方口味汤面条制作;44、炒面培训:各类炒粉、炒面、炒年糕、炒河粉、炒米线、炒饭等;

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